KOOKEILAND Home   |   Nieuwsbrief   |   Contacteer ons  
Zoek een recept
Start to Cook, met Piet Huysentruyt
Synergie brood, van Sonja Kimpen

Chefs Culi Stars 2010

Tijdens de Culi Stars kampen wordt er gekookt met en door kinderen onder begeleiding van een bekende chef  die hen op een leuke en speelse manier leren koken.  We leren de ‘CuliStars’ allerlei leuke gerechten uit hun mouw toveren zodat ze deze ook thuis voor hun ouders kunnen klaarmaken.

Kok & Roll-chef Peter Cambré, backstage-chef voor o.a. Bruce Springsteen, Red Hot Chili Peppers, Clouseau, Marco Borsato, Guns & Roses…(bekijk hier foto's) leert hen een weeklang culinaire hoogstandjes bereiden – van carpaccio met zalm tot risotto en tajine –, met als apotheose een heuse receptie voor de ouders.

Etiquettemeester Olivier Willaert, bekend van het tv-programma Mijn Restaurant, kent als geen ander de algemene etiquette- en zaalregels.  Omdat zaal en keuken hand in hand gaan in de culinaire wereld, worden de kids opgeleid tot echte kelners. Maar evenzeer zijn al die etiquetteregels handig voor als je bijvoorbeeld bij de ouders van je lief op bezoek gaat….

 

Peter Cambré

Olivier Willaert

 



 SPEEL MEE EN WIN

 PaRTNERS