KOOKEILAND Home   |   Nieuwsbrief   |   Contacteer ons  
Zoek een recept
Start to Cook, met Piet Huysentruyt
Synergie brood, van Sonja Kimpen

 GERECHT IN DE KIJKER

Kookeiland stelt je, samen met onze Kookeiland chefs, wekelijks graag een heerlijk maar eenvoudig gerecht voor.

 SALTIMBOCCA VAN ZALM


Voor 4 personen:

  • 400 à 450 g verse zalm
  • 4 schijfjes bacon
  • 1 eetlepel gehakte salie
  • 2 bolletjes mozzarella
  • PH Italian Mix
Werkwijze:
  • Snijd de zalm in schijven van 2 cm en beleg ze met mozzarella, schijfjes bacon, een beetje salie en kruid af met PH Italian Mix.
  • Stoom de zalm gedurende 1 minuut op lage temperatuur en serveer eventueel met pasta.

 ALLE GERECHTEN

 



 SPEEL MEE EN WIN

 PaRTNERS