Kookeiland

Boeken

Een tafel in de zon

Een tafel in de zon

De zonnige Zuid-Franse keuken van Petra in een hartelijk kook- en kijkboek.

Petra Vandewouer woont al jaren in de Drome Provencale, waar ze inspiratie opdoet voor lekkere mediterrane gerechten. Met heerlijk verse producten van de streek creeert ze onweerstaanbare recepten als een slaatje van pompoen en pancetta, poonfilet met pastinaakpuree en parfait glace met pistaches en meringue.

Fotograaf Heikki Verdurme trok mee naar de Midi, snoof de Provencaalse sfeer op en maakte er prachtige sfeer-en receptbeelden.

Petra Vandewouer is al jaren een vaste waarde op de Vlaamse televisie. Sinds 2006 is zij de favoriete side-kick van Piet Huysentruyt in het dagelijkse kookprogramma De Perfecte Keuken bij vtm. Daarnaast geeft Petra regelmatig kooklessen voor Kookeiland en is ze een van de chefs van Culi Stars, de erg gesmaakte kookkampen voor kinderen in Hotelschool Ter Duinen. Petra woont al enkele jaren in Zuid -Frankrijk.




Video



icoon filmpje   Drie uien stoemp Drie uien stoemp