Kookeiland.be maakt gebruik van cookies. Dit doen we om uw surfervaring op deze website aangenamer te maken. Meer info

Deze melding niet meer weergeven
Kookeiland



AARDAPPELGRATIN
AARDAPPELGRATIN

Chef: Piet Huysentruyt
Menugang: Hoofdgerechten
Type: Aardappelgerechten
Aantal personen: 4
Moeilijkheidsgraad:
Tijdsduur:





Benodigdheden

• 1 kg aardappel
• 1/2 liter sojaroom
• 1/2 liter melk
• peper & zout
• 1 teentje look
Werkwijze

  • Neem een pan en doe er de melk en de room in, kruiden met peper & zout, even laten opkoken.
  • Snijd de look fijn en doe hem bij de melk/room.
  • Neem een mandoline en snijd de aardappelen fijn, niet meer wassen!
  • Maak laagjes in de ovenschotel en kruid ze telkens met peper & zout, druk even aan.
  • Giet de melk/room over de aardappelen tot de aardappelen onderstaan.
  • Zet 40 minuten in de oven op 180 graden.







  • Waarderingen ( 3 reactie s | 5 waarderingen )



    Prima recept en niet moeilijk
    Chris



    Lekker voor bij dit weertje!
    Sofie



    Ga zeker proberen ziet er lekker uit
    Nammy