Kookeiland.be maakt gebruik van cookies. Dit doen we om uw surfervaring op deze website aangenamer te maken. Meer info

Deze melding niet meer weergeven
Kookeiland



FRIKADELLENKOEK

Chef: Piet Huysentruyt
Menugang: Hoofdgerechten
Categorie: Vlees
Type: Kids gerechten
Aantal personen: 4
Moeilijkheidsgraad:
Tijdsduur:





Benodigdheden

• 400 gram gehakt (zeer fijn gemalen)
• 1 sjalot
• 1 teentje look
• 2 eetlepels gehakte peterselie
• 1 ei
• 4 eetlepels broodkruim
• 1 brood
• mosterd
• boter
Werkwijze

  • Meng het gehakt met de gehakte sjalot, de look, de peterselie, het ei en het broodkruim.
  • Doe dit mengsel in een ovenschotel in de vorm van een broodje.
  • Zet het 35 min. in een oven van 180°.
  • Laat afkoelen en snijd in zeer fijne plakjes.
  • Eet het samen met bruin brood en mosterd.







  • Waarderingen ( 0 reacties | 1 waardering)