Kookeiland.be maakt gebruik van cookies. Dit doen we om uw surfervaring op deze website aangenamer te maken. Meer info

Deze melding niet meer weergeven
Kookeiland



KOKOSROTSJES
KOKOSROTSJES

Chef: Piet Huysentruyt
Menugang: Gebak
Aantal personen: 4
Moeilijkheidsgraad:
Tijdsduur:





Benodigdheden

• 200 gram kokos
• 50 gram honing
• 100 gram suiker
• 60 gram bloem
• 2 eiwitten
Werkwijze

  • Klop eiwit stijf met suiker.
  • Voeg er de bloem aan toe en ook de honing, mix zachtjes.
  • Voeg de kokos toe en meng goed.
  • Zet in de oven gedurende 12 minuten op 180 graden.
  • Hou de oven goed in het oog!!!
  • TIP
  • 1. Suiker en honing niet opwarmen.
  • 2. Klop eiwit op.
  • 3. Genoeg kokos toevoegen.







  • Waarderingen ( 5 reactie s | 7 waarderingen )



    De rotsjes zijn lekker van smaak maar te droog en te plakkerig.
    Dorien



    mijn zus heeft ze klaar gemaakt en waren supper lekker ga ze nu ook maken
    caroline



    Super lekker en snel
    babette



    Kei lekker mmmmm......
    Liesbet



    Heel lekker
    Hanne