Kookeiland



SCAMPI IN DE LOOK
SCAMPI IN DE LOOK

Chef: Piet Huysentruyt
Menugang: Hoofdgerechten
Categorie: Vis, Zeevruchten
Type: Bbq
Aantal personen: 4





Benodigdheden

• 24 scampi
• 4 teentjes look
• 8 el arachideolie
• bakboter
• 4 el gehakte peterselie
• 1/2 sap van citroen
• bruin brood
• 2 el lookkruiden
Werkwijze

  • Pel de scampi en kruid ze.
  • Bak de scampi mooi bruin in de olie met een klontje BB erbij.
  • Hak de look en voeg die erbij.
  • Blus met wat citroensap en voeg er de peterselie en lookkruiden bij.
  • Serveer met bruin brood.







  • Waarderingen ( 1 reactie | 2 waarderingen )



    5
    monique