Kookeiland.be maakt gebruik van cookies. Dit doen we om uw surfervaring op deze website aangenamer te maken. Meer info

Deze melding niet meer weergeven
Kookeiland
contact Tel 015/30.60.00

Of zoek op ingrediƫnten in huis en
stel zelf je recept samen.



TOMATENSOEP MET BALLETJES
TOMATENSOEP MET BALLETJES

Chef: Piet Huysentruyt
Menugang: Soepen
Type: Kids gerechten
Aantal personen: 4





Benodigdheden

• 1 kilo tomaten
• 2 ajuinen
• 1 teentje look
• 1 blik tomaat
• 1 flesje
• olijfolie
• 1 dl sojaroom
• 300 gram gehakt
• 2 liter kippenbouillon
Werkwijze

  • Snijd de tomaten in stukjes en stoof ze samen met de ajuin en de look in Belolive.
  • Bevochtig met kippenbouillon en voeg de gepelde tomaten en de tomatenpuree toe, laat een uurtje inkoken.
  • Roer het geheel door een zeef, voeg er de room aan toe en kook er nu de balletjes in.
  • Serveren als ze gaar zijn.







  • Waarderingen ( 1 reactie | 2 waarderingen )



    wat peterselie ,klein beetje zou ik doen , da vind ik wel er wel extra lekker aan . nancy .
    nancy smet



     


    Schrijf je nu in voor Culi Stars 2016!

    Kookeiland is een jong culinair en dynamisch bedrijf dat steeds op zoek is naar jonge getalenteerde chefs.

    Meer info >

    Onze partners


    icoon filmpje   Angels Share Angels Share