TOMATENSOEP MET BALLETJES
Chef:
Menugang: Soepen
Type: Kids gerechten
Aantal personen: 4
Chef:
Menugang: Soepen
Type: Kids gerechten
Aantal personen: 4
Benodigdheden
• 1 kilo tomaten
• 2 ajuinen
• 1 teentje look
• 1 blik tomaat
• 1 flesje tomatenpuree
• olijfolie
• 1 dl sojaroom
• 300 gram gehakt
• 2 liter kippenbouillon
• 1 kilo tomaten
• 2 ajuinen
• 1 teentje look
• 1 blik tomaat
• 1 flesje tomatenpuree
• olijfolie
• 1 dl sojaroom
• 300 gram gehakt
• 2 liter kippenbouillon
Werkwijze
Snijd de tomaten in stukjes en stoof ze samen met de ajuin en de look in Belolive.
Bevochtig met kippenbouillon en voeg de gepelde tomaten en de tomatenpuree toe, laat een uurtje inkoken.
Roer het geheel door een zeef, voeg er de room aan toe en kook er nu de balletjes in.
Serveren als ze gaar zijn.
Waarderingen ( 0 reacties | 1 waardering)
